5 phút đọc
Trước khi gia nhập tập đoàn công nghệ Nvidia, hai người con của CEO Jensen Huang và bà Lori Mills là Madison Huang và Spencer Huang từng dành nhiều năm theo đuổi đam mê trong ngành ẩm thực, quản trị nhà hàng và nghệ thuật pha chế. Dù không đi theo con đường kỹ thuật vi mạch ngay từ đầu như cha mẹ, quá trình đào tạo bài bản tại các học viện ẩm thực hàng đầu thế giới cùng kinh nghiệm vận hành thực tế đã tạo nên một dấu ấn đặc biệt trong hồ sơ sự nghiệp của các thành viên gia đình tỷ phú này.
Madison Huang: Từ Học viện Ẩm thực Mỹ đến nghệ thuật làm bánh tại Paris
Con gái của gia đình, Madison Huang, đã chọn ngành quản trị nhà hàng làm điểm khởi đầu cho con đường học vấn và nghề nghiệp. Cô theo học tại Học viện Ẩm thực Mỹ (Culinary Institute of America), một trong những cơ sở đào tạo nghề bếp và quản trị dịch vụ ăn uống uy tín hàng đầu.
Sau khi hoàn thành chương trình học, Madison trực tiếp đứng bếp và làm việc tại hai trung tâm ẩm thực lớn của nước Mỹ là New York và San Francisco. Nhằm nâng cao tay nghề và kiến thức chuyên sâu trong mảng ẩm thực cao cấp, cô quyết định sang Paris (Pháp) để theo học chuyên ngành làm bánh (pastry) và nghiên cứu rượu vang tại trường Le Cordon Bleu.
Kinh nghiệm tích lũy từ các khóa học và thực hành tại Pháp đã giúp Madison bước vào tập đoàn hàng hiệu xa xỉ LVMH, nơi cô công tác gần 4 năm trước khi chuyển hướng học vấn sang quản trị kinh doanh.
Spencer Huang và mô hình thử nghiệm đồ uống R&D Cocktail Lab
Khác với chị gái theo đuổi nghệ thuật làm bánh và quản trị nhà hàng, Spencer Huang lựa chọn mảng pha chế và văn hóa thưởng thức đồ uống. Sau khi hoàn thành ngành học marketing và văn hóa tại Columbia College Chicago, Spencer đã cùng bạn thành lập quán R&D Cocktail Lab tại Đài Bắc.
Mô hình này tập trung vào việc nghiên cứu và phát triển các công thức đồ uống sáng tạo. Spencer trực tiếp điều hành và quản lý hoạt động của R&D Cocktail Lab trong suốt 7 năm, cho đến khi quán chính thức đóng cửa vào năm 2021.
Chuyển hướng từ không gian bếp sang lĩnh vực trí tuệ nhân tạo
Dù có nhiều năm gắn bó với ngành ẩm thực và dịch vụ đồ uống, cả hai người con của ông Jensen Huang và bà Lori Mills đều có bước ngoặt quan trọng vào năm 2019. Thời điểm đó, Madison và Spencer cùng tham gia khóa học trực tuyến kéo dài 6 tuần về trí tuệ nhân tạo do Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) tổ chức.
Sau khóa học này, cả hai tiếp tục nâng cao trình độ học vấn ở các bậc học khác:
- Madison Huang: Học tiếp chương trình Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh (MBA) tại Trường Kinh doanh London (London Business School) và gia nhập Nvidia từ vị trí thực tập sinh vào năm 2020.
- Spencer Huang: Theo học tại Đại học New York (NYU) và bắt đầu thực tập tại Nvidia từ năm 2022.
Sự hậu thuẫn từ gia đình đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của các con. Trước đó, khi hai con còn nhỏ, bà Lori Mills – người từng có thu nhập cao hơn chồng nhờ công việc thiết kế vi mạch sau khi tốt nghiệp Đại học bang Oregon năm 1985 – đã quyết định nghỉ việc để quán xuyên gia đình, tạo điều kiện cho ông Jensen Huang tập trung làm việc hơn 80 giờ mỗi tuần tại Nvidia.
Những khía cạnh ẩm thực chưa được công bố
Mặc dù thông tin về quá trình đào tạo tại Học viện Ẩm thực Mỹ, Le Cordon Bleu hay quá trình vận hành R&D Cocktail Lab đã được ghi nhận trong hồ sơ cá nhân của các con ông Jensen Huang, nguồn tin hiện tại vẫn chưa công bố chi tiết về:
- Các công thức làm bánh hay kỹ thuật chế biến món ăn cụ thể mà Madison Huang từng đảm nhận tại New York, San Francisco hay LVMH.
- Danh mục nguyên liệu, thực đơn cocktail hoặc quy trình thử nghiệm đồ uống chi tiết tại R&D Cocktail Lab trong 7 năm hoạt động ở Đài Bắc.
- Sở thích ẩm thực cá nhân hay phong cách ăn uống hằng ngày của gia đình CEO Nvidia.
Nguồn tham khảo: Xem bài gốc
