5 phút đọc
Mưa lớn kéo dài liên tục nhiều ngày qua tại Hà Nội đã khiến nhiều khu đô thị, chung cư rơi vào cảnh cô lập do ngập sâu. Trong những ngày đối phó với dòng nước lũ, việc duy trì bữa ăn hằng ngày, bảo quản nguyên liệu và đỏ lửa gian bếp đã trở thành thử thách lớn đối với hàng nghìn cư dân tại các “ốc đảo” đô thị này.
Gian bếp tắt lửa vì mất điện và thực phẩm dự trữ cạn dần
Tại Khu đô thị mới Vân Canh (xã Sơn Đồng), việc nước dâng cao tràn vào nhà không chỉ gây hư hỏng đồ đạc mà còn trực tiếp dập tắt các gian bếp gia đình. Do hệ thống điện gặp sự cố mất điện diện rộng khi nước ngập sâu đến tủ điện, việc nấu nướng của người dân hoàn toàn bị tê liệt, đặc biệt là những hộ gia đình phụ thuộc vào thiết bị điện hiện đại.
Chị Thu Hà (28 tuổi, cư dân khu đô thị) chia sẻ, khi nước tràn vào tầng một từ buổi trưa, hai mẹ con chị phải rút lên tầng hai lánh nạn. Do gia đình sử dụng bếp từ làm phương thức đun nấu chính, khi mất điện hoàn toàn, chị không thể đun nước nóng để pha sữa cho con nhỏ. Thực phẩm dự trữ trong nhà cũng nhanh chóng vơi cạn sau nhiều giờ mắc kẹt trong lo âu.
Không chỉ các hộ gia đình tự nấu nướng gặp khó, hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại khu vực này cũng hoàn toàn “đóng băng”. Nhiều nhân viên và quản lý các nhà hàng tại đây phải thông báo đóng cửa khẩn cấp do nước tràn vào nhà và không có điện để bảo quản nguyên liệu cũng như chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
Siêu thị trống trơn, nông sản phải vận chuyển bằng bè tự chế
Tình hình khan hiếm thực phẩm và nguyên liệu nấu ăn còn diễn ra nghiêm trọng hơn tại khu chung cư Xuân Mai Complex (phường Yên Nghĩa), nơi có đến 5 tòa nhà với hơn 1.700 căn hộ bị cô lập bởi nước ngập sâu. Chuyện đi chợ của các gia đình bị gián đoạn hoàn toàn, đẩy nhu cầu mua sắm tại chỗ tăng đột biến.
Anh Đào Văn Vinh, Phó ban quản trị chung cư, cho biết nguồn thực phẩm cho cả khu dân cư đã bắt đầu rơi vào tình trạng khan hiếm do các tuyến đường dẫn vào bị chia cắt. Trên các kệ hàng tại các siêu thị dưới chân tòa nhà, lương thực bị vét sạch với tốc độ nhanh chóng.
“Chiều qua tôi xuống siêu thị nhưng chỉ còn vài củ khoai tây, hành cũng hết sạch”, anh Vinh chia sẻ về sự thiếu hụt nguyên liệu nấu ăn cơ bản của cư dân trong những ngày ngập lụt.
Đối với các hộ kinh doanh nông sản trong vùng ngập, thiên tai cũng gây ra những trở ngại lớn trong việc lưu thông nguồn thực phẩm. Anh La Văn Bền (38 tuổi, sống tại khu đô thị Vân Canh) cho biết, đường ngập sâu khiến việc vận chuyển nông sản cho khách hàng bị đình trệ hoàn toàn. Để cứu vớt lượng hàng hóa và phục vụ nhu cầu của khách, anh đã phải ghép các tấm xốp thành bè tự chế, lội nước kéo nông sản qua những đoạn ngập sâu để giao hàng. Trong khi đó, việc ăn uống của gia đình 5 người nhà anh cũng phải tạm gói gọn trên chiếc giường kê cao ngập nghé nước để chờ dòng nước rút.
Khó khăn bao trùm từ hạ tầng tiêu thoát nước
Theo báo cáo, tình trạng ngập lụt nghiêm trọng gây ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm này diễn ra sau chuỗi ngày mưa liên tục tại Hà Nội, với tổng lượng mưa tại nhiều khu vực vượt mốc 400 mm (trong đó Yên Nghĩa đạt 411 mm). Khi lượng mưa quá lớn, mực nước tại các sông như sông Nhuệ vượt báo động 2, sông Tích và sông Bùi vượt báo động 3 khiến khả năng tiêu tự chảy bị hạn chế, nước rút rất chậm.
Bên cạnh đó, việc khu đô thị được quy hoạch từ thời tỉnh Hà Tây cũ với cốt nền thấp cũng là nguyên nhân khiến tình trạng ngập úng kéo dài, gây khó khăn cho việc tiếp tế nhu yếu phẩm và thực phẩm tươi sống cho người dân.
Kết luận
Hiện tại, chính quyền địa phương đang nỗ lực huy động máy bơm để tiêu thoát nước và khắc phục hệ thống điện tại các khu dân cư bị cô lập. Tuy nhiên, thời điểm chính xác khi nào nguồn điện được khôi phục hoàn toàn để các gia đình ổn định lại gian bếp, cũng như khi nào nguồn cung thực phẩm tươi sống tại các siêu thị dưới chân chung cư được lấp đầy trở lại vẫn là điều chưa thể khẳng định chắc chắn.
Nguồn tham khảo: Xem bài gốc
