3 phút đọc
Tranh cãi đóng hay mở nắp bồn cầu – Nghiên cứu khoa học mới nhất chứng minh việc đậy nắp bồn cầu khi xả nước không làm giảm sự phát tán của virus, vi khuẩn ra môi trường xung quanh.
1. Câu chuyện món ăn
Nghiên cứu khoa học mới nhất chứng minh việc đậy nắp bồn cầu khi xả nước không làm giảm sự phát tán của virus, vi khuẩn ra môi trường xung quanh.
Nhiều người có thói quen đậy nắp bồn cầu sau khi sử dụng vì phép lịch sự và e ngại mầm bệnh phát tán. Tuy nhiên, nghiên cứu năm 2024 của Đại học Arizona (Mỹ) cho thấy thao tác này không mang lại hiệu quả ngăn chặn lây nhiễm như lầm tưởng.
Nhà vi sinh vật học Charles Gerba và cộng sự phát hiện, khi xả nước, áp lực lớn bên trong bồn cầu vẫn đẩy luồng khí chứa vi khuẩn thoát ra ngoài qua các khe hở ở nắp. Lượng mầm bệnh phát tán ra môi trường xung quanh tương đương với khi mở nắp.
Kết quả này phản bác lại quan điểm trước đó dựa trên nghiên cứu năm 2022 của Đại học Colorado Boulder (Mỹ). Bằng cách dùng tia laser xanh ghi hình, nhóm nghiên cứu năm 2022 thấy hàng nghìn hạt nước li ti mang mầm bệnh có thể bắn cao tới 1,5 m khi xả nước mở nắp. Lúc đó, Giáo sư John Crimaldi nhận định việc đậy nắp là bắt buộc để tránh vi khuẩn bám vào khăn tắm hay bàn chải.
Dưới góc độ nhà sản xuất, một hãng thiết bị vệ sinh Nhật Bản xác nhận việc đậy nắp trước khi xả giúp giảm văng bắn nước cục bộ, nhưng không đóng vai trò như "khiên chống vi khuẩn". Mục đích thiết kế ban đầu của nắp bồn cầu chủ yếu nhằm ngăn vật dụng rơi xuống nước, tăng thẩm mỹ và giữ nhiệt cho bệ ngồi sưởi ấm để tiết kiệm điện.
Ngoài ra, hãng lưu ý các bồn cầu hiện đại đã được nâng cấp thiết kế kiểm soát dòng chảy. Dù xả khi mở nắp, nước cũng không bắn mạnh ra ngoài.
2. Nguyên liệu và cách chế biến
Về ứng xử xã hội, việc đóng hay mở nắp vẫn phụ thuộc vào văn hóa từng khu vực. Tại nhà vệ sinh công cộng, nhiều người ưu tiên mở nắp để ngầm thông báo sự an toàn, sạch sẽ cho người dùng sau và tránh ủ mùi hôi. Trong khi đó, tại không gian gia đình, khách sạn hoặc ở các nước đề cao sự tinh tế như Nhật Bản, đậy nắp là tiêu chuẩn lịch sự cơ bản nhằm che giấu lòng bồn cầu.
Giới chuyên gia kết luận, việc đậy nắp bồn cầu mang lại lợi ích thẩm mỹ nhiều hơn là y khoa. Để giải quyết rủi ro lây nhiễm chéo trong nhà vệ sinh, người dùng cần thường xuyên cọ rửa bồn cầu bằng hóa chất khử trùng, lau dọn bề mặt, rửa tay bằng xà phòng và duy trì không gian thông thoáng.
Đóng hay mở nắp bồn cầu vẫn đang là chủ đề gây tranh cãi. Ảnh: Rd
Thông tin chế biến cần được đối chiếu với nguyên liệu thực tế, điều kiện bảo quản và quy định an toàn thực phẩm.
Nguồn tham khảo: Xem bài gốc
