Món ngon & Ẩm thực

Trong những năm gần đây, tại Mỹ đang chứng kiến một xu hướng sống vô cùng đặc biệt khi thế hệ con cái ở độ tuổi nghỉ hưu quyết định chuyển vào các viện dưỡng lão để trở thành “hàng xóm” của cha mẹ mình. Mô hình sống chung hai thế hệ này không chỉ…

Trong bối cảnh nền kinh tế đối mặt với nhiều thử thách, thói quen ăn uống và sinh hoạt của một bộ phận lao động trẻ tại Trung Quốc đang có những thay đổi rõ rệt. Để đối phó với nguy cơ mất việc và thu nhập sụt giảm, nhiều người trẻ đã lựa chọn…

Trong bối cảnh kinh tế đối mặt với nhiều biến động, làn sóng thắt chặt chi tiêu đang lan rộng mạnh mẽ trong giới lao động trẻ tại các thành phố lớn ở Trung Quốc. Để duy trì cuộc sống trước nguy cơ thu nhập sụt giảm và lo ngại mất việc làm, nhiều người…

Trong bối cảnh nền kinh tế đối mặt với nhiều biến động, lối sống của thế hệ trẻ tại các đô thị lớn ở Trung Quốc đang có những sự thay đổi rõ rệt. Không chỉ dừng lại ở việc thắt chặt hầu bao cho các hoạt động giải trí, xu hướng tự nấu ăn…

Đối mặt với nguy cơ mất việc và thu nhập giảm sút, nhiều lao động trẻ tại các đô thị lớn ở Trung Quốc đang phải tìm mọi cách để thắt chặt chi tiêu. Bên cạnh việc thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày như tự nấu ăn tại nhà để tiết kiệm chi…

Trả lại túi vàng nhặt được trong đống rác – Nhặt được chiếc túi giấy chứa 19 món nữ trang bằng vàng khi thu gom ve chai, bà Nguyễn Thị Mùi, 78 tuổi, lập tức mang đến công an nhờ tìm người đánh mất. 1. Câu chuyện món ăn TP HCMNhặt được chiếc túi giấy…

Tiêu chí chọn việc đầu tiên giúp tăng lương – Thay vì mức lương hay danh tiếng công ty, người trẻ nên ưu tiên công việc đầu tiên có lộ trình đào tạo và thăng tiến để tăng thu nhập sau này. 1. Câu chuyện món ăn Thay vì mức lương hay danh tiếng công…

Gia tộc đón bé gái đầu tiên sau 200 năm – Sau 200 năm chỉ sinh con trai, gia đình Dahifale đã tổ chức lễ rước linh đình trên cỗ xe kết hoa để đón bé gái đầu lòng. 1. Câu chuyện món ăn Ấn ĐộSau 200 năm chỉ sinh con trai, gia đình Dahifale…

Trong thế giới ẩm thực, những cái tên như Nutella, Pudding hay Fanta luôn gợi lên sự ngọt ngào, hấp dẫn và là món khoái khẩu của hàng triệu người. Thế nhưng, khi những hương vị quen thuộc này bước từ bàn ăn vào giấy khai sinh của trẻ nhỏ, chúng lại tạo nên những…

Không khí đón Tết Trung thu truyền thống đang được tái hiện một cách sống động giữa lòng thủ đô Hà Nội thông qua triển lãm mang tên “Lưu trăng”. Khai mạc vào tối ngày 10/9, sự kiện đã mang đến cho công chúng cơ hội chiêm ngưỡng hàng chục món đồ chơi và vật…

Thu nhập giảm, nhiều tài xế Grab muốn 'tắt app' – Cho rằng giá cước quá thấp và chiết khấu cao, nhiều tài xế xe Grab kêu gọi tắt ứng dụng trong hai ngày 12-13/9 để gây sức ép, yêu cầu hãng điều chỉnh. 1. Câu chuyện món ăn Cho rằng giá cước quá thấp…

Những món ăn, thức uống quen thuộc như chocolate Nutella, bánh Pudding hay nước giải khát Fanta vốn là một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực hàng ngày. Tuy nhiên, bối cảnh văn hóa hiện đại chứng kiến một trào lưu kỳ lạ khi các bậc cha mẹ sử dụng chính tên…

Những quy định khắt khe trên đảo tỷ phú – Các tỷ phú là cư dân đảo Indian Creek không được cho trực thăng đáp trong sân, cấm để cỏ cao quá 15 cm hay nuôi hơn ba con vật nếu chưa được chính quyền chấp thuận. 1. Câu chuyện món ăn MỹCác tỷ phú…

Từ bản làng xa xôi của tỉnh Điện Biên đến những nhà hàng sang trọng tại Hà Nội là một hành trình dài đầy nghị lực của Hờ Thị May. Lớn lên cùng bát cơm độn sắn bào và những bữa ăn giáp hạt chan nước gừng muối, cô gái người Mông đã vượt qua…

Nước sốt chua ngọt được xem là linh hồn của rất nhiều món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt, mặn cùng màu sắc đỏ cam bắt mắt giúp kích thích vị giác mạnh mẽ, khiến cho bất kỳ nguyên liệu nào…

Bi kịch phía sau những video 'mukbang' – Trào lưu quay video ăn uống (mukbang) mang lại thu nhập cao nhưng đang đẩy nhiều người trẻ đến nguy cơ suy kiệt, thậm chí tử vong. 1. Câu chuyện món ăn Trào lưu quay video ăn uống (mukbang) mang lại thu nhập cao nhưng đang đẩy…

Nước sốt chua ngọt từ lâu đã được coi là linh hồn của nhiều món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, từ sườn xào, tôm chiên cho đến đậu phụ. Một bát nước sốt ngon không chỉ cần sự cân bằng tinh tế giữa các vị chua, ngọt, mặn mà còn phải…

Trong hành trình tìm kiếm nguồn cội đầy sóng gió của Patricia Meyer, ẩm thực và những thói quen ăn uống vô tình trở thành những mảnh ghép kết nối số phận. Từ bữa ăn vội vã kéo dài chưa đầy 30 phút trước một quán ăn ở Texas với người mẹ ruột lạnh lùng,…