Món ăn Việt, nguyên liệu, cách chế biến, văn hóa ẩm thực và mẹo an toàn thực phẩm.
Không cần đến những mâu thuẫn gay gắt, sự xuất hiện của người thứ ba hay các biến cố lớn lao, nhiều phụ nữ ở độ tuổi trung niên tại Anh vẫn quyết định chủ động chấm dứt cuộc hôn nhân của mình. Xu hướng này xuất phát từ mong muốn giải thoát bản thân…
Robot hút bụi hay cây lau nhà hiệu quả hơn? – Thay vì tiết kiệm thời gian, việc bảo dưỡng robot hút bụi khiến nhiều người dùng mệt mỏi và quyết định quay về với cây lau nhà truyền thống. 1. Câu chuyện món ăn Thay vì tiết kiệm thời gian, việc bảo dưỡng robot…
Hàng nghìn người Mỹ mỗi năm phải đối mặt với tình huống trớ trêu khi bỗng dưng bị cơ quan chức năng tuyên bố “đã qua đời” trên hệ thống dữ liệu toàn quốc. Sự cố hành chính này không chỉ khiến họ mất đi các quyền lợi an sinh cơ bản mà còn đẩy…
Trong văn hóa giao tiếp của người Nhật, “omiyage” (phong tục mua quà bánh đặc sản tặng tập thể sau những chuyến đi hoặc dịp đặc biệt) là nét đẹp truyền thống thể hiện sự chu đáo và gắn kết. Tuy nhiên, khi đi vào môi trường công sở áp lực cao tại xứ sở…
Trong văn hóa giao tiếp của người Nhật, ẩm thực không chỉ là những món ăn thường nhật mà còn đóng vai trò như một sợi dây liên kết xã hội quan trọng thông qua “omiyage” – phong tục tặng quà lưu niệm, thường là các loại bánh kẹo đặc sản, sau mỗi kỳ nghỉ…
Trong văn hóa giao tế của người Nhật, ẩm thực không chỉ dừng lại ở những bữa ăn thường nhật mà còn len lỏi vào môi trường công sở thông qua các món quà bánh trao tay. Tuy nhiên, đằng sau những gói bánh quy ngọt ngào mang danh nghĩa “omiyage” đôi khi lại là…
Khi đặt chân đến một vùng đất mới, ẩm thực và văn hóa quà bánh luôn là cầu nối tuyệt vời giúp chúng ta khám phá đời sống bản địa. Tuy nhiên, đằng sau những món quà ngọt ngào đôi khi lại là cả một hệ thống quy tắc ứng xử vô cùng phức tạp…
Trong văn hóa ẩm thực và giao tiếp của người Nhật Bản, “omiyage” (quà tặng là các món đặc sản địa phương, thường là bánh kẹo) không chỉ đơn thuần là một món ăn chơi, mà còn là cầu nối tình cảm và là một quy tắc ứng xử ngầm nơi công sở. Tuy nhiên,…
Những người vợ một mình 'gánh hôn nhân' – Kiệt sức vì phải một mình gánh vác gia đình, nhiều phụ nữ chọn cách sống chung nhà nhưng âm thầm từ bỏ tình cảm vợ chồng. 1. Câu chuyện món ăn AustraliaKiệt sức vì phải một mình gánh vác gia đình, nhiều phụ nữ chọn…
Sau phá sản, giám đốc người Hà Lan về miền Tây làm nông – Trắng tay khi công ty phần mềm phá sản, Danny Haberer tìm thấy bình yên tại khu vườn 1.700 m2 ở Gò Công, học làm nông và sống tự cung tự cấp. 1. Câu chuyện món ăn Đồng ThápTrắng tay khi…
Sau biến cố phá sản công ty phần mềm, Danny Haberer – một người đàn ông 54 tuổi đến từ Amsterdam (Hà Lan) – đã chọn lui về một khu vườn rộng 1.700 m2 tại xã Long Bình, Gò Công. Tại mảnh đất miền Tây yên bình này, ông không chỉ tìm lại sự cân…
Nữ bác sĩ 92 tuổi tự lái xe đi làm, đỡ đẻ cho 200.000 em bé – Ở tuổi 92, bác sĩ sản phụ khoa Suri Srimathi ở thành phố Hyderabad, vẫn tự lái xe đi làm, phẫu thuật và khám bệnh mỗi ngày. 1. Câu chuyện món ăn Ấn ĐộỞ tuổi 92, bác sĩ…
Tìm thấy bé trai trên núi sau hơn 17 tiếng đi lạc – Sau hơn 17 tiếng rời khỏi nhà, bé trai 6 tuổi ở phường Sông Cầu được tìm thấy trên núi cách nhà hơn 10 km, bên cạnh chú chó của gia đình. 1. Câu chuyện món ăn Đăk LăkSau hơn 17 tiếng…
Năm học mới đã bắt đầu được một tuần, nhưng đối với nhiều gia đình, “bữa tiệc tri thức” ngày khai trường vẫn chưa thể trọn vẹn. Sách giáo khoa – vốn được ví như “món ăn tinh thần” thiết yếu nhất định hình hành trình học tập của trẻ – đang rơi vào tình…
Phẩm chất hầu hết những người sống thọ đều có – Mạng lưới quan hệ xã hội bền chặt và lối sống hướng ngoại là điểm chung của những người ngoài 80 nhưng sở hữu trí nhớ như thanh niên 20 tuổi. 1. Câu chuyện món ăn Mạng lưới quan hệ xã hội bền chặt…
Ngôi làng 'lập quốc' trong một ngày – Mỗi năm một lần, người Seto tại Estonia chọn một ngôi làng để lập "vương quốc" trong ngày, với quy định sử dụng thị thực, tiền tệ riêng và bầu thủ lĩnh. 1. Câu chuyện món ăn Mỗi năm một lần, người Seto tại Estonia chọn một…
Mỗi năm một lần, cộng đồng người Seto tại Estonia lại cùng nhau hướng về một ngôi làng được lựa chọn để thiết lập một "vương quốc" đặc biệt chỉ tồn tại trong vòng một ngày. Với những quy định nghiêm ngặt về việc sử dụng thị thực, lưu hành đồng tiền riêng cho đến…
Mỗi năm một lần, cộng đồng người Seto tại vùng biên giới Estonia lại cùng nhau hướng về một sự kiện vô cùng đặc biệt: Ngày Vương quốc Seto. Trong ngày hội độc đáo này, một ngôi làng sẽ được chọn để tạm thời trở thành một “vương quốc” giả định trong vòng một ngày….
