Món ngon & Ẩm thực

Khổ qua nhồi thịt hầm nguyên trái là món ăn truyền thống quen thuộc, thường xuất hiện trong các mâm cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, một thách thức lớn khi chế biến món ăn này là khổ qua rất dễ bị đổi màu xám úa, mất đi vẻ ngoài bắt mắt sau quá…

Vì sao nhiều phụ nữ Nhật xin ly hôn với chồng đã mất? – Không muốn tiếp tục chăm sóc cha mẹ chồng và gánh bổn phận làm dâu, nhiều phụ nữ Nhật nộp đơn xin ly hôn với người chồng đã qua đời. 1. Câu chuyện món ăn Không muốn tiếp tục chăm sóc…

Vỡ mộng với 'công việc tốt nhất thế giới' – Vượt qua 35.000 ứng viên khác để nhận được công việc nhàn hạ, lương cao trên đảo thiên đường, Ben Southall nhận ra cuộc sống không có gì hoàn hảo. 1. Câu chuyện món ăn AustraliaVượt qua 35.000 ứng viên khác để nhận được công…

Trong đời sống hôn nhân hiện đại, quan niệm về sự lãng mạn và gắn kết đang dần có những thay đổi sâu sắc. Thay vì né tránh sự sòng phẳng vì sợ ảnh hưởng đến tình cảm, nhiều cặp đôi tại Việt Nam đã chủ động chọn ký hợp đồng tiền hôn nhân. Đây…

Trong nhịp sống hiện đại hối hả, nhiều người trong chúng ta thường rơi vào trạng thái mệt mỏi khi cố gắng phân chia rạch ròi giữa công việc và cuộc sống cá nhân. Tuy nhiên, các chuyên gia tâm lý cho rằng khái niệm “cân bằng công việc và cuộc sống” thực chất là…

Trong nhịp sống hiện đại hối hả, chúng ta thường nghe đến lời khuyên về việc tìm kiếm “cân bằng giữa công việc và cuộc sống”. Nhiều người coi đây là đích đến hoàn hảo, giống như một công thức món ăn chuẩn vị cần phải cân đong đo đếm chính xác từng nguyên liệu….

Khi nhắc đến ẩm thực miền Trung, đặc biệt là vùng đất xứ Nghệ, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn mang hương vị đậm đà, mộc mạc nhưng vô cùng tinh tế. Trong số đó, bún chả chấm chẻo nổi lên như một nét chấm phá độc đáo, là món ăn đặc…

Nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú với những món ăn mang đậm dấu ấn vùng miền. Nếu như nhiều tỉnh thành nổi tiếng với các món bún dùng kèm nước mắm chua ngọt pha loãng, thì tại Nghệ An, người dân lại tự hào sở hữu một phiên bản bún chả vô…

Trong nhịp sống hiện đại bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn gia đình ấm cúng hay tận hưởng những giây phút nấu nướng thư thả thường dễ bị ảnh hưởng bởi áp lực công việc. Nhiều người trong chúng ta vẫn luôn nỗ lực tìm kiếm một trạng thái lý tưởng gọi là…

Nhiều người ngạc nhiên vì không thấy Hà Nội ngập sau mưa – Thay vì chật vật tát nước ra khỏi nhà hay dắt xe chết máy, nhiều người dân Hà Nội bất ngờ khi các điểm đen úng ngập vẫn khô ráo sau đợt mưa dài. 1. Câu chuyện món ăn Thay vì chật…

Người Việt đầu tiên vào đội cứu hỏa tình nguyện Toyama – Huỳnh Hữu Qui là người nước ngoài đầu tiên của Đội cứu hỏa tình nguyện thành phố Toyama, hỗ trợ bảo vệ khu dân cư và thay đổi góc nhìn về cộng đồng người Việt. 1. Câu chuyện món ăn Nhật BảnHuỳnh Hữu…

Những ngày qua, do ảnh hưởng của thiên tai, nhiều khu vực tại tỉnh Lạng Sơn phải đối mặt với tình trạng ngập lụt nghiêm trọng, khiến cuộc sống của hàng nghìn hộ dân bị đảo lộn hoàn toàn. Trong cảnh mất điện, mất mạng và bốn bề là nước lũ cô lập, việc duy…

Những ngày qua, hoàn lưu từ cơn bão Narra đã gây ra mưa lớn diện rộng trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, khiến mực nước các sông suối dâng cao kỷ lục. Hàng nghìn ngôi nhà bị ngập sâu, nhiều khu dân cư rơi vào tình trạng mất điện, mất liên lạc và bị cô…

Cuộc chạm trán giữa tuyển Việt Nam và Thái Lan tại chung kết lượt đi ASEAN Cup 2026 không chỉ nóng trên sân cỏ mà còn nhen nhóm những câu chuyện thú vị ngay trong gian bếp của các gia đình đa văn hóa. Với anh Vũ Quang Huy và người vợ Thái Lan, bữa…

Vào tối ngày 22/8, bầu không khí trước trận chung kết lượt đi giải vô địch bóng đá Đông Nam Á – ASEAN Cup 2026 đã trở nên vô cùng sôi động tại nhiều gia đình Việt Nam. Đối với tổ ấm của anh Vũ Quang Huy và người vợ ngoại quốc, sự kiện thể…

Tối ngày 22/8, trước thềm trận chung kết lượt đi giải vô địch bóng đá Đông Nam Á (ASEAN Cup 2026) giữa hai kỳ phùng địch thủ Việt Nam và Thái Lan, một câu chuyện ẩm thực thú vị đã diễn ra tại căn nhà nhỏ ở Trung Kính, Hà Nội. Anh Vũ Quang Huy…

Tán gia bại sản sau tin nhắn cảm ơn của kẻ lừa đảo – Chuyển toàn bộ 8 triệu tệ (30 tỷ đồng) tích cóp cả đời cho kẻ lừa đảo, ông Chen chỉ sực tỉnh khi đối phương nhắn tin cảm ơn rồi ngắt liên lạc. 1. Câu chuyện món ăn Trung QuốcChuyển toàn…

Trong đời sống thường nhật của người lao động bình dân, thói quen ăn uống và sinh hoạt đóng vai trò quyết định đến việc tích lũy tài chính. Câu chuyện về ông Chen, một cựu tài xế xe tải tại huyện Hải Diêm, thành phố Gia Hưng, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc là một…