Món ăn Việt, nguyên liệu, cách chế biến, văn hóa ẩm thực và mẹo an toàn thực phẩm.
Căn biệt thự cổ rộng hơn 800 m2 trên phố Hàng Bè (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) với tuổi đời một thế kỷ không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo mà còn là bối cảnh văn hóa từng xuất hiện trong phim điện ảnh “Mùi phở” cùng nhiều tác phẩm về Hà…
Chi 20 triệu đồng dựng nhà đá cuội giữa rừng – Với 20 triệu đồng và 15 m3 đá cuội tự nhặt dưới suối, chị Lê Thị Thủy và anh Lê Viết Quý mất bốn tháng dựng xong ngôi nhà 32 m2 ở vùng đệm Vườn quốc gia Bến En. 1. Câu chuyện món ăn…
Khi bảo quản hải sản trong ngăn đá tủ lạnh thời gian dài, nhiều người nội trợ thường gặp phải tình trạng tôm, cá hay mực bị teo tóp, xỉn màu và bề mặt trở nên khô xơ. Tình trạng này xẩy ra do hiện tượng “cháy lạnh”, làm giảm đáng kể vị ngọt tự…
Tính cách người mẹ ảnh hưởng tương lai con cái thế nào? – Cách người mẹ quản lý cảm xúc và thiết lập ranh giới độc lập ảnh hưởng trực tiếp đến tính cách, sự tự tin và các mối quan hệ xã hội của con sau này. 1. Câu chuyện món ăn Cách người…
Lội nước triều cường cứu hộ xe chết máy trong đêm – Mỗi tối, khu vực phường Tân Mỹ xuất hiện khoảng 50 người lội nước ngập ngang eo, đẩy xe chết máy và sửa miễn phí cho người đi đường. 1. Câu chuyện món ăn TP HCMMỗi tối, khu vực phường Tân Mỹ xuất…
Trong mô hình dịch vụ thể hình cao cấp, các tiện ích ẩm thực đi kèm như sinh tố pha chế hay đồ uống dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng nhằm hỗ trợ hội viên phục hồi thể lực. Tuy nhiên, việc các cơ sở của California Fitness & Yoga lần lượt thu hẹp…
Nhiều hội viên của hệ thống California Fitness & Yoga tại TP.HCM, Hà Nội và nhiều tỉnh thành đang trải qua cảm giác hoang mang khi hàng loạt phòng tập bất ngờ đóng cửa hoặc tạm dừng hoạt động. Dù đã chi trả từ vài chục đến hàng trăm triệu đồng để sở hữu các…
Vòi xịt vệ sinh được săn đón tại nhiều công sở Mỹ – Nhiều nhân viên đề nghị công ty lắp vòi xịt vệ sinh trong nhà vệ sinh, coi đây là phúc lợi thiết thực, thậm chí là yếu tố ảnh hưởng đến quyết định chọn nơi làm việc. 1. Câu chuyện món ăn…
Bị tẩy chay vì dùng AI thay công nhân – – Thương hiệu tương ớt Lão Cán Ma đối mặt làn sóng tẩy chay sau thông tin dùng trí tuệ nhân tạo (AI) thay thế hàng trăm công nhân phân loại ớt. 1. Câu chuyện món ăn Trung Quốc- Thương hiệu tương ớt Lão Cán…
Người mẫu Nga chọn ở lại Việt Nam vì chàng trai Hà Nội – Ba lần chạm mặt tình cờ cùng biến cố gãy chân giữa mùa đông nước Nga đã gắn kết người mẫu Kristina với chàng trai Hà Nội Duy Thanh. 1. Câu chuyện món ăn Ba lần chạm mặt tình cờ cùng…
Mối nhân duyên giữa người mẫu Nga Kristina và chàng trai Hà Nội Duy Thanh không chỉ là câu chuyện tình yêu vượt khoảng cách địa lý mà còn gắn liền với những không gian gặp gỡ đầy ấn tượng, từ các buổi tiệc tại TP.HCM đến khoảnh khắc đón năm mới tại một nhà…
Cuộc sống của nguyên mẫu phim 'Lion' sau 14 năm tìm thấy mẹ – Lạc gia đình từ khi 5 tuổi, Saroo Brierley đã dành hàng chục năm rà soát bản đồ vệ tinh từ ký ức chắp vá, cuối cùng tạo nên một hành trình đoàn tụ truyền cảm hứng. 1. Câu chuyện món…
Trong đời sống văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, bữa ăn gia đình không chỉ đơn thuần là việc cung cấp năng lượng hay thưởng thức các hương vị, mà còn đóng vai trò là không gian thiêng liêng để duy trì tình thân và kết nối các thế hệ. Mới đây, Saroo…
Ba chỉ om chuối đậu từ lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu chỉ nấu theo cảm tính, thành phẩm rất dễ gặp tình trạng chuối bị thâm xỉn, đậu phụ nát vụn hoặc nước dùng thiếu độ sánh ngậy. Theo chia sẻ từ…
Cuộc đời 33 thợ mỏ Chile sau cuộc giải cứu chấn động thế giới – Trở về mặt đất sau 69 ngày kẹt dưới mỏ sâu 700 mét, 33 thợ mỏ Chile phải chật vật đối mặt với tình trạng thất nghiệp và các triệu chứng sang chấn tâm lý kéo dài. 1. Câu chuyện…
Dù sở hữu khối tài sản trị giá hàng triệu USD, nữ triệu phú Haley Sacks vẫn lựa chọn cuộc sống đi thuê nhà thay vì mua bất động sản. Cô đưa ra lời khuyên cho người trẻ nên tập trung nguồn lực tài chính vào thị trường chứng khoán, đồng thời cảnh báo những…
Nam sinh lưu ban thành triệu phú nhờ câu nói của thầy giáo – Từng phải bỏ học năm lớp 6 để làm ruộng, PC Musthafa hiện là người sáng lập thương hiệu thực phẩm tươi được định giá hơn 480 triệu USD ở Ấn Độ. 1. Câu chuyện món ăn Từng phải bỏ học…
Dù sở hữu khối tài sản trị giá hàng triệu USD, nữ triệu phú Haley Sacks vẫn quyết định đi thuê nhà thay vì bỏ tiền mua bất động sản. Cô đưa ra lời khuyên cho giới trẻ nên ưu tiên nguồn lực tài chính tích lũy để đầu tư vào thị trường chứng khoán,…
